風刀干燥機是一種高效的干燥設備，利用高速氣流從物體表面吹走水分，達到干燥的目的。其基本工作原理如下：

1，空氣壓縮：

風刀干燥機通常首先通過空氣壓縮機將空氣壓縮到所需的壓力。壓縮后的空氣通過管道送到風刀干燥機的風刀部分。

2，高速氣流生成：

在風刀干燥機中，壓縮空氣通過風刀的狹縫或噴嘴以高速排出。這些風刀設計成特定的形狀（如扁平刀口）和角度，以產生強勁而均勻的氣流。

3，氣流吹干：

高速氣流在風刀的推動下，直接吹到待干燥的物體表面。氣流的動能通過風刀的風刃以高速撞擊物體表面，帶走附著在表面的水分或其他液體。

4，水分排除：

由于高速氣流的沖擊，水分從物體表面被吹走，形成氣泡，最終被氣流帶離。這一過程實現了物體表面的快速干燥。

5，氣流回收（可選）：

在一些設計中，風刀干燥機可能還配有氣流回收系統，將被吹走的氣流和水分通過回收系統重新引導，減少浪費并提高效率。